مواد اولیه مصرفی درکنسانتره کارخانه خوراک دام خراسان وارزش غذایی آنها کنجاله تخم پنبه (Cotton Seed Meal) رنگ / بافت : خوراک الیافی ، روغنی ، قهوه ای تا زرد تراکم حجمی : 650- 550 کیلوگرم در متر مکعب کنجاله پنبه دانه یک محصول فرعی حاصل از تولید روغن است که از طریق فشردن یا با استفاده ازحلال ، روغن خارج شده و کنجاله باقیمانده در تغذیه دام مصرف میگردد. در روش استفاده از حلال، روغن بیشتری استخراج شده و مقدار کمتری درکنجاله می ماند. مراحل تهیه کنجاله تخم پنبه عبارت است از : 1 – پاک کردن بذر 2- پوست کندن بذر 3 – شکاف دادن مغز بذر 4- استخراج روغن به روش حلال ، مکانیکی یا مکانیکی وحلال 5- آسیاب کردن تفاله باقیمانده و تهیه کنجاله تخم پنبه کنجاله تخم پنبه یک مکمل پروتئینی ارزشمند ، بویژه برای حیوانات نشخوارکننده می با شد . ولی همانند سایر کنجاله های دانه های روغنی از لحاظ سیستین ، متیونین و لایزین فقیر می باشد . همچنین از لحاظ کلسیم و کاروتن فقیر بوده اما منبع خوب ویتامین B1 ) تیامین ) می باشد . لذا در صورت استفاده از این کنجاله در جیره دامهایی که تولید بالایی دارند ، باید نسبت به رفع کمبود اسید های آمینه ضروری وکلسیم و ویتامین های Aو D جیره توجه نمود. مصرف زیاده از حد آن باعث سختی چربی شیر گشته و کره بدست آمده از چنین شیری طعم چربی حیوانی ( پیه ) می دهد .و از آنجائیکه خاصیت ایجاد یبوست دارد، مصرف آن در حد منا سب به همراه خوراک های ملین مفید است . کنجاله تخم پنبه حاوی ترکیبی به نام گوسیپول میبا شد که برای غیر نشخوارکنندگان سمی است .و علائم مسمومیت مانند بیماری ذات الریه می باشد ( از بین رفتن اشتها وکاهش وزن ) به جز اینکه در مسمومیت با گوسیپول ، در حفره شکمی مایع جمع می گردد. اگرچه موارد مسمومیت حاد زیاد نیست ،اما مصرف مقادیر کم گوسیپول طی مدت طولانی ، می تواند مرگ آور با شد.طی فرآیند روغن گیری بذر پنبه ، از مقدار گوسیپول کا سته شده و میزان باقیمانده در کنجاله با توجه به روش استخراج تغییر می کند .در این رابطه روش فشار مکانیکی به روش استفاده از حلال ها ی آلی مزیت دارد .
آنالیز | روغنکشی با حلال | روغن کشی با فشار | دانه کامل | DM | 90 | 92 | 95 | CP | 41 | 36 | 24 | DE | 1/11 | 3/13 | 12 | CF | 9/15 | 18 | 27 | EE | 7/1 | 5/5 | 1/20 | ASH | 6 | 7 | 5/6 | NDF | 36 | 1/40 | 42 | ADF | 22 | 7/25 | 3/26 | CA | 25/0 | 25/0 | 25/0 | P | 1 | 1 | 75/0 | نشاسته | 3 | 2 | 5/1 | قند | 6 | 5/6 | 5/6 | واحد تحقیق و توسعه کارخانه خوراک دام خراسان .
|