الیاف خام :

الیاف خام به طور معمول به عنوان شاخصی برای تعیین تقریبی سلولز + لیگنین غیرقابل هضم به کارمی رود تخمین الیاف خام دربرگیرنده الیاف قابل هضمی که از نظر تغذیه ای برای دام مفید است ومی تواند به عنوان منبع انرژی قابل متابولیسم درجیره و همچنین به عنوان ماده اولیه برای باکتری های مولد اسیداستیک درشکمبه باشد ، نیست . درحال حاضر به جای تعیین الیاف خام ازروش عصاره گیری با موادشوینده استفاده می شود ، به طوری که  دراین روش مواد دیواره سلولی که درشکمبه به کندی هضم می شوندومحتویات دیواره سلولی که به هنگام تخریب دیواره سلول گیاهی دراثرخوردن ، نشخوارکردن یا فعالیت میکربی به سرعت هضم می شوند از یکدیگر مجزا می شوند.

الیاف نامحلول در شوینده خنثی :

مواد نا محلول درشوینده خنثی بخشی از دیواره سلول گیاه اند که شامل همی سلولز، سلولز و لیگنین است .NDF بهترین معیار ازموادی است که به کندی هضم می شوند و رابطه عکس با مصرف اختیاری خوراک دارد ، یعنی هرچه میزان  NDF جیره بیشتر باشدمصرف خوراک کمتراست .اگر NDF خیلی زیاد باشد ، سبب کاهش مصرف خوراک از حد مطلوب شده و اگر خیلی کم باشد خطر کاهش چربی شیرو یا اسیدوز وجود دارد .

کمبود NDF موثر درخوراک باعث کاهش هضم شکمبه ای شده و کاهش ماندگاری غذا در شکمبه را به دنبال دارد . NDFموثر ، فیبری است که در جیره غذایی باعث افزایش تحرک شکمبه ای و بهبود نشخوار دام می شود.

درجیره نویسی برای گاو شیری میزان NDF کل جیره باید درحد مطلوب باشد . اگر علوفه مصرفی کیفیت بسیار پایینی داشته باشد ، به دلیل NDF بسیار زیاد می تواند کاهش مصرف ماده خشک خوراک را به همراه داشته باشد. لذا برای تامین فیبرکافی و مورد نیاز گاوهای شیری ،  باید به صورت منظم علوفه موجود درگاوداری از نظر میزان NDF و لیگنین آزمایش شود و درجیره ها معادل یک درصد وزن بدن گاو  F-NDF  یا NDF حاصل از علوفه لحاظ گردد.

دیواره سلولی یا NDF می تواند به عنوان یک جزء از مواد مغذی مختلف موجود در خوراک در فرموله کردن جیره استفاده شود. و با توجه به اهمیت  NDF در تعیین میزان مصرف جیره های حاوی علوفه زیاد ، میتوان جیره هایی با مقادیر مختلف  NDF فرموله نمود که در دامهای  پرتولید سبب مصرف بیشتر ماده خشک ودر دامهای کم تولید و غیر شیرده سبب مصرف کمترخوراک گردد.

همچنین از انجائیکه ME   محتویات سلولی از ME  دیواره سلولی بیشتر است ، جیره هایی که NDF بالاتری  دارند ME  کمتری دارند وبرعکس .